Vegetarian specialties

Chi cerca alternative alla carne e al pesce potrà trovare una selezione di paste fresche ripiene e non, in grado di soddisfare ogni palato! 

Spinach and mozzarella tortelloni

Buckwheat "Schiaffoni" with cheese and parsley

Caramelized onion and goat cheese "Schiaffoni"

Sorrento PGI lemon and ricotta ravioloni

Ravioloni sardi all’arancia

Ravioli zucchine, fiori di zucca e ricotta di bufala

Ravioli toma e nocciole

Ricotta and spinach ravioli

Ravioli con peperoni arrostiti e burrata

Ravioli burrata e pistacchio

Pansotti liguri pesto e fagiolini senza latticini

Caprese mezzelune

Mezzelune ai 5 formaggi

Margherite zucca e amaretti

Margherite radicchio rosso e Montasio DOP con farina di grano saraceno

Margherite con melanzane, pomodoro confit e mozzarella di bufala

Artichokes margherite

Robiola cheese and herb gran plin

"Gran cuori" with pears and blue cheese

Girasoli zucchine e menta senza latticini

Vegetarian Girasoli dairy-free

Gorgonzola Dop and walnuts Girasoli

Girasole ricotta di capra e miele

Cuoricini con burrata, zucchine e pomodori secchi

Fresh basil "Cuoricini"

Porcini mushrooms "Cuoricini"

Chicche tricolori di patate

Ricotta and spinach cannelloni

Agnolottini del Plin with truffle and cheese