Specialità vegetariane

Chi cerca alternative alla carne e al pesce potrà trovare una selezione di paste fresche ripiene e non, in grado di soddisfare ogni palato! 

Tortelloni mit spinat un mozzarella

Schiaffoni mit Käse und petersilie

Schiaffoni mit schafskäse und trüffel

Ravioli mit karamellisierten zwiebeln und ziegenkäse

Sardische ravioli mit zitrone IGP aus Sorrento und ricotta

Ravioloni sardi all’arancia

Ravioli toma e nocciole

Ravioli mit ricotta und spinat

Ravioli ricotta et épinards

Ravioli cacio käse und pfeffert

Pansotti liguri pesto e fagiolini senza latticini

Schlutzkrapfen "capresi" mit mozzarella getrocknete tomaten und basilikum

Mezzelune ai 5 formaggi

Margherite zucca e amaretti

Margherite radicchio rosso e Montasio DOP con farina di grano saraceno

Margheriten mit artischocken

Margherite agli asparagi

Ravioli mit eskariol, spinat und ricotta

Gran Plin mit Robiola und Kräutern

Große Herzen aus Birnen und Blauschimmelkäse

Girasoli zucchine e menta senza latticini

Vegetarische Sonnenblumen ohne Milchprodukte

Sonnenblumen mit gorgonzola dop und walnüssen

Girasoli borragine e noci

Girasoli alla parmigiana

Girasole ricotta di capra e miele

Cuoricini con burrata, zucchine e pomodori secchi

Herzchen mit frischem basilikum

Cuoricini ai funghi porcini

Crêpes mit Spinat und Ricotta

Chicche tricolori di patate

Cannelloni mit spinat und ricotta

Agnolottini mit trüffel und käse

Agnolottini del plin mit spinat und ricotta