Meat and cured meat specialties

Qui troverai i nostri prodotti più iconici con ripieni a base di carne e ripieni che hanno i salumi come protagonisti, perfetti per tutti coloro che amano i sapori tradizionali e i ripieni corposi.

Piedmont-style Agnolotti with meat

Agnolotti dorati all’ossobuco con sfoglia alla zafferano

Piedmont-style Agnolotti with meat della Corte

Agnolottini del Plin with meat

Meat Cannelloni

Roasted meat and pancetta casoncelli

"Cuoricini" cooked ham and cheese

Gran plin con bresaola, rucola e robiola

Wild boar "al civet" Gran Plin

Mezzelune with asparagus and smoked guanciale

Ravioli mortadella, stracchino e pistacchio

Raviolo castagne e pancetta in sfoglia di farina di castagne

Mignon tortellini

Cured ham and cheese tortelloni