Special fillings

Qui troverai una selezione di ravioli dai ripieni unici e originali, che combinano ingredienti di stagione, magia e la creatività dei nostri chef!

Agnolotti dorati all’ossobuco con sfoglia alla zafferano

Ravioli with escarole, spinach and ricotta

Fig and cured ham margherite

Margherite radicchio rosso e Montasio DOP con farina di grano saraceno

Margherite zucca e amaretti

Dairy-free leek and sausage Ravioli

Ravioli toma e nocciole

Ravioli zucca e salsiccia senza latticini

Raviolo castagne e pancetta in sfoglia di farina di castagne

Ravioloni sardi all’arancia

Sorrento PGI lemon and ricotta ravioloni

Caramelized onion and goat cheese "Schiaffoni"

Pecorino and truffle Schiaffoni