Nos pâtes fraiches farcies

Unir eau et farine semble facile et en effet ça l’est : la vraie magie est de savoir reproduire ce procédé avec constance tous les jours et pour de nombreuses personnes, en combinant avec sagesse et passion les matières premières sélectionnées, nettoyées, préparées et mises ensemble avec un large choix de fromages, légumes, viandes, poissons, formes, saveurs, traditions. Tout cela en pensant à la personne qui goutera nos produits et vivra une émotion de gout et de satisfaction qui atteindra le cœur.

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Ravioli tomme piemontaise et noisettes

Ravioli cacio (fromage) et poivre

Ravioli courge et saucisse

Marguerites aux asperges

Marguerites figues et jambon cru

Marguerites aux orties

Marguerites courgettes et menthe

Plin ricotta et epinards

Tournesols ricotta de chevre et miel

Ravioli aux courgettes

Tournesols crevettes et courgettes

Ravioli noir au saumon fume

Schiaffoni sarrasins persil et fromage de brebis

Petits cœurs aux cepes

Tournesols a la parmigiana

Petits cœurs valdotains

Demi-lunes « caprese »

Demi-lunes aux fromages

Tournesols bourrache et noix

Petits cœurs basilic et pignons

Grands carres vegetariens

Grands carres sardes citron et ricotta

Casoncelli roti et lard

Tortelloni epinards et mozzarella

Tortelloni jambon cru et fromage

Tortelli emiliani

Tortellini mignon

Mini ravioli langaroli

Ravioli ricotta et epinards

Plin fondue de fromage et truffe

Plin classique a la viande

Agnolotto classico alla piemontese