Une cuisson lente pour valoriser et aromatiser au maximum la viande
Associé au bœuf braisé, pour une farce riche et au gout unique
Une pâte fraiche fermé dans cette forme particulière de demi-lune écrasé.
Du lard affiné rôti, qui donne au Ravioli cette saveur particulière.
Une recette et une forme qui reprennent la tradition Lombarde, avec une farce à la saveur unique enrichie de lard rôti.
Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Prodotto in uno stabilimento che lavora fave
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