Tagliatelle classiques

Œufs

essentielle dans une pâte avec aussi peu d’ingrédients

Farine

avec la semoule de blé dur, les œufs et l’eau, elle crée une pâte aussi simple que savoureuse

Eau

essentielle dans une pâte avec aussi peu d’ingrédient

Semoule de blé dur

avec la farine, elle donne la juste consistance à la pâte.

Les Tagliatelle fraiches aux œufs sont un format de pâtes longues qui grâce à la consistance, le gout et le format sont connues et appréciés dans le monde entier. Synonyme de la cuisine Emilienne, elles sont très polyvalentes en cuisine, dans de nombreuses préparations. Idéales avec des sauces bolognaises, des sauces aux cèpes ou à la truffe mais aussi avec des sauces plus simples à la tomate.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

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