Schiaffoni fromage de chèvre et oignons caramélisés

Oignons caramélisés

L'ingrédient qui fait la différence dans toutes les préparations, ici sucré pour réhausser le contraste avec le fromage de chèvre.

Pâte aux œufs

La consistance en bouche est parfaite pour renfermer la savoureuse farce.

Fromage de chèvre

Un goût enveloppant et satisfaisant, qui trouve sa pleine expression dans la combinaison avec les oignons.

Ricotta

Pour rendre la farce plus crémeuse et homogène.

Un ravioli exquis, dans lequel la douceur des oignons caramélisés rencontre l'onctuosité et la note forte du fromage de chèvre. Une combinaison qui crée une saveur capable de conquérir les palais les plus sceptiques. À essayer absolument.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

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