Avec l'eau, elle crée cette pâte spectaculaire.
Essentielle dans une pâte avec aussi peu d'ingrédients.
Comment rendre parfaite les mezze maniche classique? En les faisant "rigate" rayées, pour récolter encore mieux tous les types de sauces!
Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.
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