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Gnocchi classques

Farine

avec la pomme de terre, elle permet de créer cette fantastique pâte.

Pommes de terre

ingrédient principal de la recette qui donne vie à cette spectaculaire typologie de pâte.

Eau

essentielle dans une pâte avec aussi peu d’ingrédient

Chaque pays a sa recette traditionnelle pour faire les gnocchi, avec des dimensions, des formes et des ingrédients différents. En Italie, « Gnocchi » est synonyme de "pommes de terre" une pâte simple savoureuse, parfaite pour les sauces tomates et les fondues de fromages.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

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