Le produit base de la farce, pour mélanger les autres ingrédients.
Le légume qui depuis toujours se marie à la perfection avec la ricotta.
Une spécialité de la gastronomie, pour qui est à la recherche d'un produit alternatif à la viande, à préparer au four avec une belle quantitié de condiment.
Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.
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