Agnolotti à la piémontaise delle Corte

Rôti de viande

Trois viandes - veau, porc, poulet - rigoureusement préparées rôties.

Mirepoix de légume

Chou de milan et mirepoix de légume, pour accompagner les viandes.

Pâte avec la farine de Stupinigi

Sfoglia realizzata con farina integrale macinata a pietra tipo 2 della Filiera di Stupinigi usata in purezza.

Jambon cuit et Mortadelle

Pour donner encore plus de gout à la farce.

Trois viandes différentes (boeuf, porc, poulet) cuites mélangées avec le traditionnel chou de milan braisé et le mirepoix classique de légume et arômes, renfermées dans une pâte charnue et consistante.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

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