La morue séchée, typiquement salée, préparée avec les pommes de terre et de la morue fraiche.
Pour donner de la consistance et rendre ces boulettes moelleuses.
Une version alternative des boulettes classiques à la viande, dédiée à qui préfère le poisson ou qui veut simplement essayer quelque chose de différent.
Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.
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