Grand tournesol à la carbonara "revisitée"

Jaune d'œuf

Immancabile per una carbonara che si rispetti

Lard croustillant

Al posto del guanciale, perché nella farcia rende meglio

Pecorino romano

Unico, con la sua nota inconfondibile

Poivre noir

Inserito all’interno della sfoglia, per completare la ricetta

Un hommage à la cuisine romaine, interprété de façon moderne par nos chefs, pour offrir une experience gastronomique nouvelle mais profondément enracinée dans la tradition italienne.

DETAILS :

  • Dimensions des raviolis : 95 x 78 mm
  • Poids d'un seul ravioli : 50-60 G
  • Temps de cuisson : 3-4 minutes
  • Poid par barquette : 1000 G
  • DLC : 26 jours

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

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