Selezionati dai Cuochi della Mole

Siamo orgogliosi di essere tra i partner ufficiali dell’ Associazione Provinciale Cuochi della Mole, una delle associazioni più antiche riconosciute dalla Federazione Italiana Cuochi. La nostra è una collaborazione iniziata nel 2024, grazie alla quale sono nati diversi progetti, anche legati ad inziative sociali come quello di Gastronaut e Agnolaut–> leggi l’articolo cliccando QUI

Qui troverai le specialità selezionate da questi professionisti del settore food per l’eccellente tenuta in cottura, la consistenza della pasta e l’armonia del ripieno,  che li rendono ideali per l’alta ristorazione.

Agnolotti mit fleisch nach piemontesicher art

Agnolottini mit trüffel und käse

Kleine raviolini langaroli mit fleisch

Schiaffoni mit schafskäse und trüffel

Agnolottini del plin mit spinat und ricotta

Ravioli cacio käse und pfeffert

Eier Tagliolini

Große sonnenblumen mit Carbonara "neu interpretiert"

Ravioli mit karamellisierten zwiebeln und ziegenkäse

Agnolottini del Plin mit fleisch

Agnolotti mit fleisch nach piemontesicher art della Corte

Agnolottini del Plin mit fleisch della Corte

Eier-Tajarin pasta della Corte

Eier-Rigatoni della Corte

Eier-Tagliatelle della Corte

Gran plin con bresaola, rucola e robiola