avec la farine, elle donne la juste consistance à la pâte.
avec la semoule de blé dur, les œufs et l’eau, elle crée une pâte aussi simple que savoureuse
essentielle dans une pâte avec aussi peu d’ingrédient
La caractéristique forme tubulaires et sa superficie rayée, les rendent parfaits pour être plongés dans la sauce.
Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.
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