Orecchiette

Semoule de blé dur

avec l’eau, elle crée cette pâte spectaculaire!

Eau

essentielle dans une pâte avec aussi peu d’ingrédient

Typique des Pouilles, réalisées avec semoule de blé dur et eau, les Orecchiette sont connues et appréciées dans le monde entier. Grandes comme un pouce et avec une superficie rugueuse, elles sont excellentes avec des sauces ou enrichies de nombreux ingrédients comme des légumes.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

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