Agnolottini del Plin à la viande della Corte

Viandes

Boeuf rôti, porc rôti, viande blanche et jus de rôti.

Pâte avec la farine de Stupinigi

Sfoglia realizzata con farina integrale macinata a pietra tipo 2 della Filiera di Stupinigi usata in purezza.

Légumes

Mirepoix de légumes, arômes et chou de milan braisé pour accompagner au mieux les rôtis de la farce.

Arômes

Laurier, origan, thym, romarin, poivre et autres arômes naturels pour rendre vraiment spécial ce Plin.

Il Plin, ovvero il “pizzicotto” della cucina piemontese, con il suo ripieno tradizionale ai tre arrosti (bovino, maiale e carne bianca), piccolo nelle dimensioni ma grande nel gusto. In questa versione, con sfoglia realizzata con la farina integrale della Filiera di Stupinigi.

Allergènes

Gluten, œufs, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja, fruits à coques, cèleri, lait. Produit dans un établissement qui travaille les fèves.

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