Quando si parla di pesto alla genovese devono per forza essere citate, parliamo proprio di loro: le trofie. Questa speciale pasta fresca originaria della Liguria, con la sua forma allungata e arricciata, simile al truciolo da falegname, è perfetta per abbracciare al meglio il sugo. Sono ottime con qualsiasi sugo e sublimi con il pesto al basilico!
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- 8.30 - 12.30 | 14.30 - 18.30
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- Via Giovanni Agnelli, 26 Orbassano
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