Trofie

Semola di grano duro

Insieme alla farina, crea la giusta consistenza dell’impasto

Acqua

Essenziale in una pasta con pochissimi ingredienti

Quando si parla di pesto alla genovese devono per forza essere citate, parliamo proprio di loro: le trofie. Questa speciale pasta fresca originaria della Liguria, con la sua forma allungata e arricciata, simile al truciolo da falegname, è perfetta per abbracciare al meglio il sugo. Sono ottime con qualsiasi sugo e sublimi con il pesto al basilico!

Allergeni

Glutine, uova, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, latte. Prodotto in uno stabilimento che lavora fave.

Valori nutrizionali per 100g

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