Pappardelle

Uova

Immancabili, come la tradizione vuole

Semola di grano duro

Insieme alla farina, crea la giusta consistenza dell’impasto

Farina

Insieme alla semola, all’uovo e all’acqua crea una pasta tanto semplice quanto gustosa

Le pappardelle sono definibili a tutti gli effetti come le cugine delle tagliatelle, ma dalla larghezza decisamente superiore. Con la loro speciale consistenza data da un impasto rustico e al tatto ruvido, sono sublimi accompagnate da sughi ricchi e corposi dal gusto deciso, come ragù e sughi a base di selvaggina. 

Allergeni

Glutine, uova, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, latte. Prodotto in uno stabilimento che lavora fave.

Valori nutrizionali per 100g

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