Gran Plin Reale con arrosto di Fassona

Arrosto di Fassona

Un’eccellenza autoctona piemontese, tenerissima e magrissima.

Cavolo verza, carote e aromi

Immancabili in un ripieno di carne.

Arrosto di maiale

Per rendere ancora più gustosa la farcia.

Sfoglia con farina di Stupinigi

Sfoglia realizzata con farina integrale macinata a pietra tipo 2 della Filiera di Stupinigi usata in purezza.

Non è semplicemente un Plin più grande, è un viaggio dentro il Piemonte. Il Gran Plin Reale è un punto d’incontro tra la storia che ci ha preceduti e il territorio che ancora oggi ci appartiene. Un ripieno prezioso a base di arrosto di fassona, delicato e gustoso, avvolto da una sfoglia realizzata con la farina coltivata nel parco naturale di Stupinigi.
Quando il passato oltre al ricordo continua ad essere qualcosa che possiamo ancora assaggiare.
Ci sono ingredienti che appartengono al passato e che dal passato arrivano fino a noi, senza perdere il loro carattere.

Allergeni

Glutine, uova, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, latte. Prodotto in uno stabilimento che lavora fave.

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