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Il mercato di piazza è dove siamo nati, cresciuti ed evoluti da venditori a produttori. Abbiamo oltre trent’anni di esperienza in questo settote e oggi mettiamo a disposizione di tutti i nostri strumenti e il nostro Know-how a chi decide di intraprendere questo percorso affascinante e ricco di soddisfazioni. Con oltre 400 punti vendita a marchio tra Italia, Francia, Germania, Svizzera e Lussemburgo, siamo l’unico brand organizzato e strutturato all’interno di un contesto variegato e frammentato come il mercato di piazza.
Siamo nati nel 1991 come venditori ambulanti al mercato, con la consapevolezza che creare
soluzioni ed emozioni in cucina avrebbe dato soddisfazione alle persone e a noi. Per primi abbiamo portato la pasta fresca in un luogo tradizionale come il mercato trasformandola da tipico piatto festivo a soluzione pratica, veloce e gustosa, perfetta per tutti i giorni.
Abbiamo messo insieme le nostre ricette familiari, le nostre tradizioni, la nostra passione per creare un prodotto che racchiudesse tutto il nostro amore per il buon cibo e per la cultura culinaria italiana.
Con costanza e impegno siamo diventati una realtà capace di offrire ai propri clienti un prodotto di altissima qualità e al contempo una soluzione di business collaudata, affermata e, ancora oggi dopo trent’anni dalla sua nascita, unica nel suo genere.
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