La nostra Pasta Fresca

Solo acqua, farina, semola di grano duro, uova: dalla sapiente miscelazione di tutti o solo alcuni di questi semplici ingredienti, nascono alcune delle paste fresche che hanno reso celebre la nostra cucina in tutto il mondo. Paccheri, orecchiette, tagliatelle, chitarre, gnocchi, ognuno di essi in più varietà. Non c’è limite alla fantasia né alla bontà!

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Gnocchi al basilico

Gnocchettini

Strozzapreti

Gnocchi classici

Scialatielli

Tagliolini al nero di seppia

Spaghetti alla chitarra

Tagliatelle al basilico

Tagliatelle classiche

Maccheroni al ferretto

Paccheri rigati

Rigatoni freschi ruvidi