Agnolotti alla piemontese con sfoglia al cacao

Carne

Tre arrosti (vitello, maiale, pollo) cotti a bassa temperatura

Mirepoix di verdure, aromi e cavolo verza brasato per esaltare il sapore della carne

Sfoglia all'uovo al cacao

La classica sfoglia fresca all’uovo, resa ancora più sfiziosa dalla polvere di cacao

Salumi

Prosciutto cotto e mortadella per un ripieno ancora più gustoso e ricco

Il classico ripieno di carne e verza tipico dell’agnolotto alla piemontese, racchiuso in una sfoglia al cacao. Una combinazione assolutamente equilibrata e sfiziosa, dove il cacao esalta le note sapide del ripieno.

Allergeni

Glutine, uova, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, latte. Prodotto in uno stabilimento che lavora fave.

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